Gewinner Küche Award 2011: Fingerfood & Snacks

1. Platz: Achenbach Delikatessen-Manufaktur - Heiße Kiste Crispy Cones > Eine „Heiße Kiste" machte das Rennen in der Kategorie „Fingerfood & Snacks".

Die Achenbach Delikatessen-Manufaktur bietet die Heiße Kiste Crispy Cones in vier Geschmacksrichtungen an: Köfte & Hirtenkäse, Garnele & Pasta Spinachi, Allgäuer Käse-Spätzle sowie Ente & Kartoffel-Lauch-Gratin. Die fertig gefüllten Crispy Cones werden im TK-Kälteschlaf geliefert und im Edelstahltablett im Heißluftdämpfer knusprig gebacken. … u.a. … 2. Platz: Salomon FoodWorld - ServEasy Asia > Mit dem Food-System servEasy Asia setzt Salomon FoodWorld neue Präsentationsstandards für asiatische Spezialitäten aus frischen Zutaten. Die kleinen Köstlichkeiten werden im Ursprungsland von Hand zubereitet und als komplette Einheit im individuell gefertigten Basket aus Palmblättern servierfertig angerichtet. So gelangen sie tiefgekühlt nach Deutschland. Die servEasy-Range besteht aus zwei Salaten fruchtigem Shrimp Papaya Salad und süß-würzigem Chikn Teriyaki Noodle Salad sowie Red Thai Fish Curry, Yellow Thai Chikn Curry und Thai Horn Mali Reis. … ff

Lesen Sie auch hier